Kokybę kuria ekosistema
/ 0
- Informacija
- 2013-12-02
- Autorius Ingrida
- Peržiūros: 1913
Mokslininkai ištyrė ir įvardino tik mažąją dalį vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Gamtoje jų yra daugiau.
Taip pat mokslas sako, kad naudingas medžiagas kuria mikroorganizmai, gyvenantys šalia augalų šaknų. Gamtinė žemdirbystė eina kiek toliau ir sako, jog ne tik mikroorganizmai kuria produkto kokybę. Gamtoje yra ne tik mikroorganizmai. Yra ir vabzdžiai, kiti augalai, ore yra žiedadulkių ir įvairių skraidančių dulkelių, genų atplaišų, yra gyvūnai. Visa tai irgi yra gamtoje ir visa tai reikalinga, nesvarbu, kad mokslas dar to nepaaiškino. Gamtinėje žemdirbystėje laikysime, jog kokybę kuria ne tik mikroorganizmai, bet visa ekosistema.
Todėl gamtinės žemdirbystės daržas nėra tik mulčiuotas daržas, kuriame gyvena mikroorganizmai. Jei to pakaktų, tada galėtume tiesiog auginti maistą namuose. Prisineši žemių, užkloji mulčiumi, bakterijų prie šaknų pakanka ir augini aukščiausios kokybės maistą ant palangės. Visi suprantam, kad taip nėra. Kad užaugtų kvapnus, vitaminingas, sveikas produktas reikia gamtos, visos gamtos, o ne tik mikroorganizmų.